Начало Гурме 3 здравословни закуски с чиа, които ще направите за 5 минути От KitchenStoriesSofia 28 януари 2016 Сподели: Нашите приятели от KitchenStoriesSofia.com ни предлагат три вкусни и здравословни рецепти с чиа, които може да направим бързо и лесно за закуска. Да видим! Снимка: Danielle Cahoon / vandy.spoonuniversity.com 1. Ванилов пудинг с чиа и канела Ако обичате оризов пудинг (мляко с ориз) - това е вашата закуска. Основното й предимство е, че смесвате съставките, а тя се приготвя сама, като те си взаимодействат. Разбира се можете да гарнирате с всичко друго по ваше желание – кокосов флейкс, царевичен флейкс, сушени или пресни плодове. Оставяме на вашата фантазия и вкус. Необходими продукти: - 2 чаени чаши ванилово бадемово мляко;- ½ ч.ч. чиа семената;- 2 супени лъжици сироп от агаве или кленов сироп;- 1 чаена лъжичка канела на прах, плюс още за сервиране, по желание;- ½ ч.л. екстракт от ванилия;- ⅛ ч.л. сол. Начин на приготвяне: Комбинирайте бадемовото мляко, чиа семена, нектара от агаве, канелата, ванилията и солта в голяма купа. Разбъркайте, докато се съчетаят добре. (Уверете се, че семената от чиа са напълно покрити в бадемово мляко, за да се гарантира правилното усвояване.) Съхранявайте в хладилник като покриете пудинга за 2 часа. Разбъркайте преди сервиране. Снимка: Heather Meldrom / realsimple.com Пълнозърнестта гофрета с чиа Тази гофрета е за почитателите на по-стабилните закуски, както и за тези, които имат малко повече време. Препоръчваме я за мързелива съботна утрин с любимото кафе или чай. Необходими продукти: - ½ чаша пълнозърнесто пшенично брашно;- 2 с.л. гранулирана захар;- 1 с.л. чиа семена;- 1 с.л. маково семе;- 1 с.л. ленено семе; - 2 ч.л. бакпулвер;- ½ ч.л. сол;- 1½ чаши айрян;- ½ чаша безсолно масло, разтопено и се охлажда, плюс още за сервиране;- 1 ч.л. ситно настъргана кора от лимон;- 2 чаени лъжички екстракт от ванилия;- 1 голямо яйце, леко разбито;- Кленов сироп, за сервиране. Начин на приготвяне: Загрейте гофретника в съответствие с инструкциите на производителя. В голяма купа, смесете заедно брашното, захарта, семената от чиа, маково семе, ленено семе, бакпулвера и солта. В отделна средно голяма купа, разбъркайте заедно айряна, разтопеното масло,кората от лимон, ванилията и яйцето. Добавяне към мократа смес – сухата и разбъркайте, докато се комбинират.Сложете в гофретника колкото е необходимо от сместа. Печете докато гофретата стане златисто кафява. Повторете с останалата тесто. Сервирайте вафлите веднага с масло и кленов сироп. Снимка: Heather Meldrom / realsimple.com Спаначено смути с чиа За тези от вас, които искат нещо здравословно и много бързо е това спаначено смути. Ще ви зареди с най-важните микроелементи за деня и ще ви даде свеж старт за страхотен ден. Необходими продукти: - 1½ ч.ч. замразени праскови;- 1 ч.ч. ябълков сок;- ½ ч.ч. вода;- 2 супени лъжици семена от чиа;- 1½ ч.ч. листа от спанак, за предпочитане бейби. Начин на приготвяне: Комбинирайте прасковите, ябълковия сок, водата, семената от чиа, и спанака в блендер и пюрирайте, докато получите гладка смес – около 1 минута. Консумирайте веднага. Снимка: Heather Meldrom / realsimple.com Още полезни статии и вкусни рецепти може да видите на KitchenStoriesSofia.com. Ако ви е харесала тази статия, ще се радваме да я споделите! Други статии Полезна салата от цвекло, зеле, ябълки и мед От Мариела Паста с грах, бекон и пармезан От Мариела