гурме

Културата на храната по света

За да усетиш колорита на една страна, задължително трябва да опиташ и местната кухня.

Това прави и фотографът Нейтън Грей (Nathan Gray), който изследва хранителната култура на няколко страни по света - пазари, улични търговци, занаятчии, готвачи, съставки, ястия...

Да видим!

Снимки: cphotoj.comInstagram

Продавачка на зеленчуци в Пекин (Beijing), Китай / A Smiling Vegetable Vendor in Beijing, China

Хлебар във Франция / An Artisan Baker in Chalon-sur-Saône, France

Продавач на палачинки в Китай / A Jianbing (Egg Pancake) Vendor in China

Продавач на зеленчуци в Делхи, Индия / A Vegetable Street Vendor in Delhi, India

Месарите на централния пазар в Атина, Гърция / Butchers at the Central Market in Athens, Greece

Продавачка на печена царевица в Мумбай, Индия / A Grilled Corn Vendor in Mumbai, India

Барман в кафене в Париж, Франция / A Barman at a Café in Paris, France

Продавач на геврек със сусам (simit) в Турция / A Street Vendor Selling Simit Bread in Turkey

Собственичката на малко кафене-сладкарница в Токио, Япония / The Owner of a Tiny Coffee Shop in Tokyo, Japan

Млад рибар в Пекин (Beijing), Китай / A Young Fishmonger in Beijing, China

Продавачи на пилета в Джайпур, Индия / Tandoori Chicken Vendors in Jaipur, India

Местен кулинарен курс в Мадогарх, Индия / Local Cooking Class Teachers in Madhogarh, India

Търговец на понички в Пекин (Beijing), Китай / A Steam Bun (Baozi) Vendor in Beijing, China

Продавач на джелеби (сиропиран десерт) в Делхи, Индия / A Street Vendor Selling Jalebi Sweets in Delhi, India

Продавач на геврек със сусам (κουλούρι) в Атина, Гърция / A Koulouri Bread Vendor in Athens, Greece

Мисъл на деня