Гурме

гурме

С кои храни да си набавим витамини от група В – II част

13 септември 2019

Във втора част на материала ще разгледаме храните, с които можем да си осигурим витамините В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин), В9 (фолиева киселина), В12 (кобаламин).

гурме

Изкусително Тиквено лате

11 септември 2019

Еспресо, сироп с аромат на тиквен пай, разбито на пяна мляко – всичко това покрито с гъста, пухкава сметана и поръсено с ароматни подправки...

гурме

С кои храни да си набавим витамини от група В – I част

04 септември 2019

Витамините от група B са водноразтворими витамини, които играят важна роля в клетъчния метаболизъм. Ще разгледаме с кои храни можем да си набавим витамините B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) и В 3...

гурме

Как се стига до skinny-fat фигурата и как да я избегнем?

25 август 2019

"Скини-фет" - слаба, но мазна и безформена фигура… звучи като оксиморон. Но всъщност много хора в днешно време разполагат с такава и почти никой от тях не знае как точно да постъпи…

гурме

Как да се храниш здравословно, когато не си вкъщи

19 август 2019

Лесно е да контролираш какво има в твоя хранителен режим, когато си хапваш вкъщи, приготвяш храната си сам и имаш пълен контрол върху порциите протеин, въглехидрат и мазнини.

гурме

Кокосовото масло и ползите от него

17 август 2019

Кокосовото масло се извлича от вътрешната месеста част на кокосовия орех. В тропиците хората го ползват като основна мазнина за готвене, по същия начин, по който ние употребяваме олио или...

гурме

Закуската, пресъздадена в стилни фотографски етюди

08 август 2019

Богдан Санфира (Bogdan Sanfira) е млад фотограф от малкия румънски град Вулкан, който представя себе си в Pixabay.com с шеговито "Аз съм един симпатичен идиот!".

гурме

Какъв алкохол да използваме при готвене и как?

03 август 2019

Всички знаем, че можем да комбинираме дадени ястия с подходящия за тях алкохол. Хрумвало ли ви е обаче кои видове алкохол са подходящи при самата подготовка на ястието и как? Нека видим:

гурме

Най-полезните мазнини за готвене и консумация

01 август 2019

Когато стане въпрос за избор на мазнина за готвене, възможностите са много. Но за да бъде изборът здравословен, е важно какво се случва с мазнината след термична обработка.

гурме

Храни за плосък корем

28 юли 2019

Всички мечтаем за стегнато и прекрасно тяло. Областта на корема безспорно изисква много усилия както за оформяне на мускулите, така и за стопяване на мазнините, за да могат те да се видят. Ето как...

гурме

Грахов протеин - предимства и недостатъци

20 юли 2019

Когато говорим за протеин като хранителна добавка, разбира се, суроватъчен протеин е може би най-често срещания избор.

гурме

Ябълков оцет: здравословно решение при редица заболявания

13 юли 2019

Ябълковият оцет се използва не само в готвенето, но и в народната медицина в продължение на хиляди години. Удивителното е, че този натурален продукт е съхранил всички ценни вещества на плодовете,...