Свински хапки с лук в бирен сос

  • Сподели:
Свински хапки с лук в бирен сос

Лесна, бърза и вкусна рецепта за всички, които не сядат на масата без мръвка. 

Необходими продукти:

- 500 г шарено свинско месо

- 2-3 глави лук

- сол, кимион и черен пипер на вкус

- 1 с.л. масло

- 1-2 стръка пресен магданоз

- 100 мл бира

- 1 с.л. заквасена сметана

Ето как стъпка по стъпка може да направите тази вкусна гозба със свинско в бирен сос:

Свински хапки с лук в бирен сос

3. След това се добавя лукът, нарязан на полумесеци и се задушава за 2-3 минутки.

4. Добавя се бирата и се оставя да къкри на слаб огън за 25-30 минути, като се разбърква от време на време

Свински хапки с лук в бирен сос

5. Най-накрая се добавя заквасената сметана, след като махнем ястието от огъня.

6. Разбърква се до пълното смесване на сметаната със соса и се поръсва със скълцаният магданоз

Свински хапки с лук в бирен сос

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва в маслото.

2. Подправя се със сол, черен пипер и кимион на вкус

Свински хапки с лук в бирен сос

Още вкусни рецпети от Русиана Михайлова може да видите на: rusianamihailova.bg.

Бон апети!