Вкусно руло "Стефани" в бекон

  • Сподели:
Вкусно руло "Стефани" в бекон

Храната, която приготвяме трябва да бъде радост за очите и наслада за сетивата. Тя може да направи деня ни по-хубав и да повдигне настроението ни. Ето нашето предложение за едно вкусно руло "Стефани", увито в бекон във форма за кекс, с което може да зарадвате семейството и приятелите си.

Необходими продукти:

- 1 опаковка бекон (около 12-14 парчета); 
- 1 кг кайма;
- 1 глава лук;
- 1 морков;
- 3 - 4 кисели краставички;
- 4 яйца;
- кашкавал (количество по избор); 
- сол;
- черен пипер;
- чубрица.

Ето как може да го приготвите:

Вкусно руло "Стефани" в бекон

1. Формата за кекс се намазва с олио и в нея се нареждат парчетата бекон, като всяко се прихлупва леко от следващото.

2. Каймата се омесва като за кюфтета (с нарязания на ситно лук, 1 жълтък, подправки)

3. Другите три яйца се сваряват и се нарязват на половинки.

Вкусно руло "Стефани" в бекон

4. В наредената с бекон форма за кекс се разстила половината от омесената кайма.

5. Върху нея се нареждат половинките яйца, нарязаните на ленти кисели краставички, морков и кашкавал.

Вкусно руло "Стефани" в бекон

6. Прибавя се и останалата кайма и се покрива с крайчетата на бекона.

7. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Вкусно руло "Стефани" в бекон

8. Обръща се от формата и се гарнира по желание.

Вкусно руло "Стефани" в бекон

Да ви е сладко!

Снимки и рецепта: личен архив на автора