Събития

Първи български фестивал, който говори открито за проблемите с хранителния отпадък

ноември
От
15
декември
До
15
МЯСТО
София
ЧАС
10:00 - 00:00

Една трета от храната, отглеждана в световен мащаб, никога не се изяжда - това е срамна загуба на земя, вода и ресурси. Намаляването на хранителните отпадъци има огромен потенциал за намаляване на ресурсите, които използваме за производство на храната, която ядем.

По-голяма ефективност ще спести храна за консумация от човека, ще спести финансов капитал и ще намали въздействието върху околната среда.

От 15 ноември до 15 декември 2019 г. в София, ще се състои първото издание на DONT WASTE, TASTE - кампания, която цели да обедини възможно най-много участници от българската хранителна система и да даде пример за устойчиви практики по темата за хранителното разхищение.

Фестивалът адресира конкретните нужди за осведоменост и начини за справяне на проблема със загубата на храна на регионално ниво, с фокус върху повишаване на хранителната култура и осъзнатост на потребителите.

Мисията е да се информират гражданите на София относно проблемите на хранителното разхищение и последиците, които то създава за човека, икономиката и околната среда, както и да се дадат практични примери за неговото намаляване на територията на София - от общинските регулации, през частния бизнес до гражданина и неговото лично домакинство.

В първото си издание DON’T WASTE, TASTE се провежда под формата на едномесечен фестивал на територията на София, включващ богата програма от събития - кулинарни, културни и социални, в които обменяме опит и решения за намаляването и оползотворяването на хранителния отпадък: партньорство с над 30 ключови заведения в София, лекции, дискусии и обучения през целия месец, тематични кулинарни събития с гост-готвачи от България и света, музикални събития и развлекателна програма.

Виж още:
декември
27

Време е за шоу с "Котките"

България
"Котките" е световен феномен. Дойде време той да завладее и света на киното със спиращата...
февруари
02

Изложба "Omnia est unum"

Fox book cafe, София
"Omnia est unum" e първата изложба на художника Марин Донков. Темите, които изложбата изследва са...
ноември
28

Българко-китайска изложба "Пътят на коприната: от традицията към съвременността"

Двореца, София
Съвместна изложба на преподаватели от Националната художествена академия в София и Централната...
април
07

Квартет "Филхармоника" представя "Разум и чувства"

Зала "България", София
Струнен квартет "Филхармоника" представят концерта "Разум и чувства" (с музиката на Германия),...
февруари
14

Ема - адаптация по обичаната комедия на Джейн Остин

България
Една от най-обичаните героини от непреходното творчество на Джейн Остин, Ема Уудхаус ще озари...
януари
25

Мюзикъл за деца "Вълкът и седемте козлета"

Зала "България", София
"Вълкът и седемте козлета" е мюзикъл за деца, написан от Александър Владигеров, през 1973 г.
януари
21

New Candys: Венециански ъндърграунд в Пловдив и София

София и Пловдив
За фестивалите "Аларма Пънк Джаз" на БНР и "Electric Orpheus" новата 2020г....
януари
25

Празнична изложба на Нора Ампова: 1 милиард секунди

Галерия "Doza", София
За рождения си ден, в пълно съзнание и дълбока самоирония Нора Ампова представя пъстра продукция...
януари
27

Изложба и представяне на "Хора и свраки"

Галерия "София Прес", София
На 27 януари от 19 часа в Галeрия-книжарница "София Прес" ще бъдат представени книгата...
Cъбития

Мисъл на деня