Събития

Първи български фестивал, който говори открито за проблемите с хранителния отпадък

ноември
От
15
декември
До
15
МЯСТО
София
ЧАС
10:00 - 00:00

Една трета от храната, отглеждана в световен мащаб, никога не се изяжда - това е срамна загуба на земя, вода и ресурси. Намаляването на хранителните отпадъци има огромен потенциал за намаляване на ресурсите, които използваме за производство на храната, която ядем.

По-голяма ефективност ще спести храна за консумация от човека, ще спести финансов капитал и ще намали въздействието върху околната среда.

От 15 ноември до 15 декември 2019 г. в София, ще се състои първото издание на DONT WASTE, TASTE - кампания, която цели да обедини възможно най-много участници от българската хранителна система и да даде пример за устойчиви практики по темата за хранителното разхищение.

Фестивалът адресира конкретните нужди за осведоменост и начини за справяне на проблема със загубата на храна на регионално ниво, с фокус върху повишаване на хранителната култура и осъзнатост на потребителите.

Мисията е да се информират гражданите на София относно проблемите на хранителното разхищение и последиците, които то създава за човека, икономиката и околната среда, както и да се дадат практични примери за неговото намаляване на територията на София - от общинските регулации, през частния бизнес до гражданина и неговото лично домакинство.

В първото си издание DON’T WASTE, TASTE се провежда под формата на едномесечен фестивал на територията на София, включващ богата програма от събития - кулинарни, културни и социални, в които обменяме опит и решения за намаляването и оползотворяването на хранителния отпадък: партньорство с над 30 ключови заведения в София, лекции, дискусии и обучения през целия месец, тематични кулинарни събития с гост-готвачи от България и света, музикални събития и развлекателна програма.

Виж още:
ноември
15

"Право на Аз" - първата самостоятелна изложба на Диа Мантова

Дома на киното, София
Темата на изложбата е вдъхновена от начина по който авторката възприема живота в България и носи...
ноември
05

Изложбата "Отделени" на Васил Абаджиев

Софийска градска художествена галерия, София
В съвременния индустриален свят, където социалните контакти стават все по-повърхностни, а...
май
17

Сен-Санс и Малкия Ото • Фортисимо Фамилия

Зала "България"
Знае се, че Камий Сен-Санс не е мечтаел да остане в историята на музиката точно със...
декември
28

Стейси Кент с концерт в Пловдив

Дом на културата "Борис Христов"
След големия успех на концерта на американската певица Лиз Райт тази година, който се проведе в...
ноември
21

Изложба "На 65 милиона години - камъкът" на Иван Русев

Квадрат 500, София
"На 65 милиона години – камъкът" е проект, чиято поява има логично обяснение след...
февруари
02

Love story • Фортисимо Фамилия

Зала "България"
Класическата музика завръзва любовна история с любими филмови теми.
ноември
25

Галерия Le Papillon представя последните живописни платна на Николай Тихолов

Галерия Le Papillon, Варна
Арт Галерия Le Papillon представя последните живописни платна на талантливия търновски художник...
март
17

Веско Ешкенази: 50 - Юбилеен концерт

Зала 1 на НДК, София
На 17 март 2020 година, виртуозът Веско Ешкенази ще застане на сцената на Зала 1 на НДК в гр....
ноември
15

Изложба на сценични плакати от Радослава Боор

Театър "София", София
Изложба на съвременни български сценични плакати се открива на 15 ноември (петък) от 18...
Cъбития

Мисъл на деня