Домашни брускети с маслинова паста, чесън и босилек

Източник на изображение: unsplash

Необходими продукти

2 броя франзели
Маслинова паста
Зехтин
Червен пипер
Черен пипер
Чесън

Начин на приготвяне

Нарязваме франзелите на малки филийки, които подреждаме в тава за печене. Намазваме всяка една от тях с малко маслинова паста и поставяме счукан чесън и изсушен босилек. Можем да използваме и пресен босилек, който да пасираме в блендер заедно с чесъна, след което да смесим с маслиновата паста и няколко капки зехтин.

Поръсваме брускетите със сол, черен пипер, червен пипер и печем отгоре и отдолу за няколко минути. Брускетите трябва да придобият златиста коричка, но трябва да внимаваме да не ги изгорим, затова е добре на по-ниски градуси да печем това кулинарно вълшебство.

Добър апетит!