Гурме

Гурме

Рибай стек на фурна със сметанов сос и гарнитура от гриловани аспержи

Необходими продукти

Пренасяме се в загадъчната и пъстра Португалия с традиционното ястие ''Калдо Верде''

''Калдо Верде'' е едно от най-популярните традиционни ястия в Португалия, чийто превод буквално означава ''зелен бульон''. Всъщност ''Калдо Верде'' е португалска зелена супа съдържаща картофи и зеле, но изключително впечатляваща със своя вид и най-вече незабравим вкус. Третата основна съставка на тази фантастична супа е пикантен колбас, като португалците най-често избират чоризото, който да предаде една загадъчна плътност и уникален завършек на супата.

Патешко магре върху канапе от бутер тесто и топчета от булгур

Гурме

Необходими продукти

Пренасяме се в красива Испания с една вкусна паеля с морски дарове

Гурме

Произходът на паелята тръгва от Валенсия, а на по-късен етап това вкусно ястие бива разпространено и в цяла Испания.

Панирани розички от броколи върху канапе от спаначено ризото

Гурме

Необходими продукти

Великденски козунак с ром, стафиди и орехи

Гурме

Необходими продукти

Оригинални идеи и техники за боядисване на великденските яйца

Гурме

Великден е времето, в което хората се обединяват над вълшебното тайнство, а именно Възкресението Божие, за което всички християни се поздравяват и чукат за здраве с великденски яйца. Дните по Великден са изключително специални, тъй като носят едно тайно и божествено усещане за безсмъртие на човешката душа, както и вяра в изцелението.