Гурме

гурме

Осъзнато хранене – II част

20 октомври 2019

Опитайте се поне веднъж дневно да отделяте време и внимание за осъзнато хранене. Да се храним осъзнато е вид умение, което се развива с ежедневна практика. Колкото повече практикуваме, толкова...

гурме

Вкусът на тъмнината: Храната ни дава очи в мрака

06 октомври 2019

Затворете очите си и започнете да виждате! Ако този призив ви се струва твърде дързък, наивен или просто абстрактен, време е да отидете на вечеря на тъмно. От скоро и в България може да се...

гурме

Пълноценното меню: баланс между въглехидрати, мазнини и протеини

01 октомври 2019

При избора на хранителен режим много хора избягват определен макронутриент (протеин, въглехидрат и мазнини) или пък залагат изцяло на друг… но нужно ли е изобщо това? В общия случай –...

гурме

Осъзнато хранене – I част

19 септември 2019

Да се храним осъзнато означава преди всичко да се фокусираме върху това как се храним, а не върху това с какво се храним. 

гурме

Пет грешки при избор на закуска

16 септември 2019

В тази статия ще подчертаем пет често срещани грешки, които хората допускат при избора си на закуска, за да си наясно с тях и да ги избягваш. Така ще можеш да направиш информиран и здравословен...

гурме

С кои храни да си набавим витамини от група В – II част

13 септември 2019

Във втора част на материала ще разгледаме храните, с които можем да си осигурим витамините В5 (пантотенова киселина), В6 (пиридоксин), В9 (фолиева киселина), В12 (кобаламин).

гурме

Изкусително Тиквено лате

11 септември 2019

Еспресо, сироп с аромат на тиквен пай, разбито на пяна мляко – всичко това покрито с гъста, пухкава сметана и поръсено с ароматни подправки...

гурме

С кои храни да си набавим витамини от група В – I част

04 септември 2019

Витамините от група B са водноразтворими витамини, които играят важна роля в клетъчния метаболизъм. Ще разгледаме с кои храни можем да си набавим витамините B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) и В 3...

гурме

Как се стига до skinny-fat фигурата и как да я избегнем?

25 август 2019

"Скини-фет" - слаба, но мазна и безформена фигура… звучи като оксиморон. Но всъщност много хора в днешно време разполагат с такава и почти никой от тях не знае как точно да постъпи…

гурме

Как да се храниш здравословно, когато не си вкъщи

19 август 2019

Лесно е да контролираш какво има в твоя хранителен режим, когато си хапваш вкъщи, приготвяш храната си сам и имаш пълен контрол върху порциите протеин, въглехидрат и мазнини.

гурме

Кокосовото масло и ползите от него

17 август 2019

Кокосовото масло се извлича от вътрешната месеста част на кокосовия орех. В тропиците хората го ползват като основна мазнина за готвене, по същия начин, по който ние употребяваме олио или...

гурме

Закуската, пресъздадена в стилни фотографски етюди

08 август 2019

Богдан Санфира (Bogdan Sanfira) е млад фотограф от малкия румънски град Вулкан, който представя себе си в Pixabay.com с шеговито "Аз съм един симпатичен идиот!".