гурме

Ето колко дълго трае виното

Снимка: pixabay.com / israelhergon

Почитателите на червено вино трябва да знаят, че трайността на любимото им питие е много малка. Подобно на по-светлите си двойници, не толкова киселинните вина като Пино Ноар нямат много дълъг срок на годност.

Ниската степен на киселинност при фул-боди вината ги кара да се развалят по-бързо. Веднъж отворена, бутилката може да запази качеството на съдържанието си, ако ѝ се постави вакуумна тапа

Мисъл на деня