Ето колко дълго трае виното

  • Сподели:
Ето колко дълго трае виното

Почитателите на червено вино трябва да знаят, че трайността на любимото им питие е много малка. Подобно на по-светлите си двойници, не толкова киселинните вина като Пино Ноар нямат много дълъг срок на годност.

Ето колко дълго трае виното

Освен ако не разполагате с фризер, най-добре е да съхранявате бутилките в хладилник, но в никакъв случай на стайна температура

Ето колко дълго трае виното

Някои бели вина (като Совиньон Блан или Пино Гриджо) дори подобряват вкуса си след втория ден

Ето колко дълго трае виното

Пенливите вина не траят много дълго, понеже бързо губят газировката си

Ето колко дълго трае виното

Ниската степен на киселинност при фул-боди вината ги кара да се развалят по-бързо. Веднъж отворена, бутилката може да запази качеството на съдържанието си, ако ѝ се постави вакуумна тапа

Ето колко дълго трае виното

Подсиленото вино за дестилация е подходящо за тези, които не пият твърде бързо. Колкото по-сладко е виното, толкова по-дълга е неговата трайност. Тя обаче зависи и от правилното съхранение, което изключва топли и светли помещения

Ето колко дълго трае виното

И накрая, но не на последно място – виното в кутия. Напук на целия скептицизъм срещу него идва фактът, че това вино не влиза в контакт с въздуха, което го прави изключително издръжливо. Не забравяйте обаче, че течността не бива да стои в пластмасовата си обвивка повече от месец

Снимки: Diply.com; Coloradowineexperience.com