гурме

Сочни бургери със сьомга (стъпка по стъпка)

Снимка: Страхил Иванов

Омръзнало ти е от скучните, еднообразни бургери, които се предлагат в по-голяма част от заведенията? Искаш да опиташ нещо ново, което да се приготвя бързо и лесно, а в същото време – да бъде много, много вкусно? Ако отговорът ти е "Да!", то значи си на правилното място!

Тази седмица съм на вълна "основни ястия", затова и рецептата, която ще споделя днес с теб, е точно такава! Нашият главен герой в нея е сьомгата, с чиято помощ сътворих най-сочните и здравословни бургери, които не си срещал никъде другаде!

Рецептата е лесна и не се изисква много време за приготвянето ѝ. Най-важното е да готвиш храната си с желание, за да може след това да извлечеш най-доброто от нея!
Калорични, богати на протеин и здравословни мастни киселини, с тези бургери ще смаеш всеки, за когото ги приготвиш.

Ако това ти звучи повече от обещаващо, то нека преминем към съставките, които ще са ти нужни, в процеса на приготвяне! Времето за приготвяне е 25 минути.

Съставките, които използвах аз, са възможно най-полезни и определено ще искаш веднага да опиташ рецептата вкъщи! Както споменавам всеки път, може да премахнеш или добавиш някой продукт, в зависимост от твоите вкусови предпочитания.

Каквото и да избереш за твоя бургер, ти гарантирам, че ще се превърне в любимото ти хапване! 

Необходимите съставки и приготвянето стъпка по стъпка ще намериш в галерията:

Съставки:

• 100 гр. пушено филе от сьомга
• Четири кръгли питки със сусам за бургери – 100 гр.
• Половин авокадо – около 70 гр.
• Половин глава лук
• 30 гр. бейби спанак
• 30 гр. маруля
• 100 гр. гъби кладница
• 50 гр. чери домати
• 80 гр./четири слайса топено сирене или чедър – аз използвах веган кашкавал на слайсове
• 10 гр. черни маслини
• Една супена лъжица мед
• Една супена лъжица зехтин екстра върджин
• Сол и босилек на вкус – аз използвах по една чаена лъжичка

Вече запознал се с нужните продукти за направата на бургерите, нека преминем и към същинската част – готвенето.

Мисъл на деня