гурме

Три рецепти за апетитни печени картофи

След "Три вкусни и бързи ястия с яйца" ви предлагаме три рецепти за апетитни печени картофи в комбинация с още няколко продукта.

Понякога не се замисляме много и това, което ни идва на ум е просто да направим картофи на фурна, да ги сварим или изпържим. Следващите три предложения не изискват някакви невероятни готварски умения – просто към картофите има няколко вкусни добавки за разнообразие на вкуса.

Хвърлете им един поглед и пробвайте да ги направите. Няма да съжалявате :)

Картофи, пълнени с гъби и шунка

Необходими продукти:

- картофи;
- 100 гр. пресни гъби;
- 100 гр. шунка;
- 1 варено яйце;
- топено сирене;
- сол и черен пипер;
- любими подправки.

Начин на приготвяне:

1. Изпечете небелените картофи в предварително загрята фурна на 180 градуса. След като са готови, изречете средната им част (виж снимката) и я оставете настрани.

2. Смесете изрязаната вътрешност от сварените картофи с предварително леко запържени гъби и нарязана на кубчета шунка.

3. Към сместа добавете натрошен жълтък от яйце, сол, черен пипер и любими подправки.

4. Запълнете с получената смес частта от картофа, която по-рано изрязахте, отгоре сложете парченце топено сирене и малко масло и отново сложете картофите във фурната докато станат златисто кафяви.

Снимка: paleoleap.com

Мисъл на деня