гурме

Здравословно ястие с нахут и лапад (стъпка по стъпка)

Снимки: Катерина Атиас

В сезона на лапада ви предлагаме една лесна, вкусна и здравословна рецепта за яхния.

Необходими продукти за 4 порции:

- 2 ч.ч. покълнал нахут;
- 1 връзка лапад (около 100 г);
- 2 стръка зелен лук;
- 2 печени чушки;
- 2 моркова;
- 1 стрък мента;
- 2 стръка мерудия;
- зелен чесън.

Източник: Darove.com

Начин на приготвяне:

1. Нахутът, дръжките на лапада, морковите, чушките и лукът се заливат с 1 литър вода. В тенджерата под налягане са достатъчни 10 минути на слаб огън, след като свирне. Оставям да се доготви на изключения котлон. В обикновена тенджера ще е необходимо повече време, за да се свари нахутът

Предстоящи събития

Мисъл на деня