Ароматно свинско с джинджифил и канела
Необходими продукти
600 грама свинско месо
2 скилидки Чесън
2 ч л Канела
2 с л Кетчуп
2 с л Соев сос
2 с л Захар
Джинджифил
Черен пипер
Пресен лук
1 ч ч Червено вино
Сол
Масло
Начин на приготвяне
Нарязваме месото на пържоли и започваме да си приготвяме марината, като в купа смесваме – счукания чесън, канелата, кетчупа, соевия сос, захарта, солта, наситнен пресен лук, чаша вино и настърган джинджифил - една чаена лъжичка.
Разбъркваме хубаво марината и поставяме пържолите в нея.
Оставяме купата с пържолите в хладилник за около два часа, след което ги изваждаме и си приготвяме тава за печене, намазана с масло на дъното, подреждаме пържолите и увиваме с фолио, включваме фурната на ниски градуси след 40 минути отстраняваме фолиото и запичаме пържолите, за да хванат загар.
Добър апетит!
