гурме

Бургер от гриловани зеленчуци и сирене

В летните жеги на никого не му се стои много до печката и иска нещо леко и бързо за приготвяне.

Ето едно предложение за здравословен и вкусен обяд (вечеря), което се прави лесно и ще стане една от вашите любими летни рецепти.

Необходими продукти за 1 порция:

- 1 квадратно парче краве сирене - около 100 г (количеството сирене е по желание)
- 1 тиквичка, нарязана по дължина
- 2-3 домата, нарязани на кръгчета
- подправки - сол, червен пипер, чубрица
- див лук за декорация

Начин на приготвяне:

1. Всички продукти се гриловат на тиган, намазан с малко зехтин, овкусяват се, след което от тях се сглобява бургера.

2. В чиния се нареждат най-напред няколко лентички тиквичка, върху тях 2 кръгчета домати, парчето сирене, нов ред домати и така, докато свършат продуктите.

3. Декорира се с див лук, нарязан на ситно и се овкусява с малко зехтин.

Рецепта и снимка: личен архив на автора

Cъбития

Мисъл на деня