гурме

Домашни шоколадови трюфели (стъпка по стъпка)

Рецепта за шоколадови бонбони - трюфели, които може да изкусят всеки.  

Необходими продукти:

- 200 г шоколад (60-70% какао), нарязан на ситно;
- 2/3 чаша сметана;
- 1 с.л. мед;
- 2 с.л. осолено масло, стайна температура;
- 2-3 с.л. неподсладено какао на прах.

Ето как стъпка по стъпка може да направите тези съблазняващи шоколадови трюфели:

Снимки: justataste.com

5. Застелете с хартия за печене малка правоъгълна тава, оставяйки хартията да излиза от двете страни на тавата.

6. Изсипете готовата шоколадова смес върху хартията за печене. Разстелете равномерно. Оставете шоколада да се втвърди за около 3 часа на стайна температура.

7. С малка лъжица за сладолед вземете от втвърдения шоколад, за да получите топка с големина 2-3 сантиметра. Оформете с набързо с ръце

Cъбития

Мисъл на деня