гурме

Изкушаващи архитектурни торти с огледална глазура

Мария Троицкая е архитект от Москва, но работи като сладкар в пекарна, където създава уникални торти. Дипломата на Мария изключително много й помага в настояващата работа - тя първо рисува скица на всяка торта, а след това я "построява".

Освен модернистични архитектурни торти, Мария обича да прави и сладкиши, приличащи на градове.

В сладкарското изкуство на Мария Троицкая може да открием силно влияние на такива велики архитекти като Антони Гауди, Льо Корбюзие, Франк Гери, Йорн Утзон...

Да видим!

Снимки: marieoiseau.ru / Instagram

Мисъл на деня