гурме

Изкуството да правиш вино

Новаторският стил на винарната Chateau Cheval Blanc във Франция поставя изкуството на правене на вино на съвсем ново ниво. Тя е собственост на Барон Фрер (Baron Frere) и Бернар Арно (Bernard Arnault) и е дело на архитекта Кристиан де Порцампарк (Christian de Portzamparc).

Разлятият дизайн на сградата наподобява символа на безкрайността. Винарната е създадена с мотиви от френските архитектурни традиции, съчетани със съвременни чар и елегантност. Най-скъпият елемент в дизайна на винарната са 52-те огромни бъчви, изработени по поръчка, които са разположени по продължението на сградата.

Винарната под хълма, както е по-известна, разполага и с прекрасен двор, който служи за разпределение и бутилиране на виното. Покривът на сградата пък е превърнат в огромна градина, от която може да се види всеки ред от лозовия масив, необходим за производството на виното. Качвайки се горе по красивата стълба, човек може да релаксира на воля сред природата с чаша прекрасно вино. Размечтахме се....

Снимки: http://www.designboom.com

Cъбития

Мисъл на деня