гурме

Класически домашни курабийки (стъпка по стъпка)

Нашите приятели от "Кулинария с Нина" ни предлагат рецепта за вкусни домашни курабийки, които с вкуса и аромата си ни връщат в детството. 

Небходими продукти:

- 3 яйца + 1 яйце за намазване;
- 2 ч.ч. захар;
- 250 г кисело мляко;
- 1/2 ч.ч. олио или свинска мас;
- 1 пакет амонячна сода;
- 1/2 ч.л. сода бикарбонат;
- брашно, колкото поеме за средно меко тесто.

Ето как стъпка по стъпка може да направите тези класически домашни курабийки:

Начин на приготвяне: От всички продукти (без яйцето за намазване) омесваме средно меко тесто

От полученото тесто правим топчета с големина по избор и ги поставяме в тава, постлана с хартия за печене.

В купичка разбиваме яйцето и с него намазваме топчетата. След това ги поръсваме с малко захар

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до порозовяване

Снимки: Nina Todorova Photography. Още вкусни рецепти може да видите на "Кулинария с Нина".

Бон апети!

Мисъл на деня