гурме

Кое вино с какво сирене се съчетава най-добре?

Снимка: pixabay.com / Oldiefan

Затворете очи и си представете извивките на изящна чаша със столче. Доближете се и помиришете... С какво е пълна? Завъртете я между пръстите на ръката си и отпийте...

Безспорно виното е любима напитка не само на боговете, но и на милиони хора, а в съчетание с плато сирена и плодове може да извиси сетивата. Как обаче да разберем кой вид вино с кое сирене се съчетава най-добре?

Ето и някои от най-успешните съчетания между вина и сирена. 

• Совиньон блан – Моцарела

• Каберне совиньон – Чедър

• Мерло – Гауда

• Пино гриджо – Рикота

• Кианти – Пармезан

• Ризлинг – Синьо сирене

• Шардоне – Бри

Cъбития

Мисъл на деня