гурме

Неустоим домашен сладолед

unsplash.com

Необходими продукти за домашния сладолед:

  • 100 грама захар
  • 10 грама ванилова захар
  • 3 жълтъка
  • 200 мл. сладкарска сметана
  • 200 мл. прясно мляко
  • малини или ягоди за украсата

 Начин на приготвяне:

Вземете една средно голяма купа и разбийте жълтъците, ваниловата захар и захарта, докато станат на пяна. Добавете млякото и не спирайте да разбърквате. В отделна купичка подгответе сметаната, след което я смесете с млякото и яйцата. В средно голяма кутия с капак, изсипете сместа и я поставете във фризера за няколко часа. След като вече е готов сладоледът, може да го сервирате в чашки или малки купички и отгоре да подредите няколко малини или ягоди.

 

Мисъл на деня