гурме

Патладжан с чери домати на фурна

Снимка: Страхил Иванов

Искаш да хапнеш нещо вкусно и здравословно, което да си приготвиш сам, но не разполагаш с много време? Няма проблем! Ястието, което днес искам да ти представя е точно за теб! Приготвя се бързо и лесно.

Можеш да си го хапнеш на обяд или да си го приготвиш за вечеря. И в двата случая ти обещавам, че няма да останеш разочарован. Патладжан с чери домати на фурна неизбежно ще се превърне в твоето изкушение на масата.

Балансираната и лесна рецепта е чудесен начин да разнообразиш твоето меню и да хапнеш нещо вкусно в уюта на домашна обстановка.

Научи повече за патладжана, каква е ползата му за здравето, нужни продукти и рецептата стъпка по стъпка в галерията: 

Измий патладжана, отрежи дръжката, нарежи го на кръгли филийки от около 1 см. 

Ще ти разкрия и една малка тайна, която да използваш винаги в твоите рецепти с патладжан. След като си го нарязал на кръгове, препоръчвам ти да добавиш върху тях съвсем мъничко сол и да ги оставиш наредени в една тавичка под наклон за около 15 минути.

Снимка: Страхил Иванов

Още рецепти виж в "Кухнята на Страхил"

Мисъл на деня