гурме

Протеинови мъфини с лимон и кокос

Снимка: Страхил Иванов

Днес ти представям една рецепта, идеална за любителите на здравословните и вкусни десерти! Лесни и бързи за приготвяне, тези протеинови мъфини с лимон, кокос и маково семе са идеалното допълнение към твоята закуска сутрин или следобед, която да те държи сит с часове.

Ако си любител на комбинацията между кокос и лимон, то тази рецепта е точно за теб!

Този път се опитах да изляза от рамките на онези "здравословни рецепти", които звучат скучни и безвкусни за по-голяма част от хората. Защото думата "здравословно" добива нови значения и покорява все повече върхове.

Тези мъфини успяват да съчетаят в себе си идеалното количество полезни съставки. А крайният резултат е балансиран, сочен и много, много вкусен! Сега е време да преминем към рецептата, която сигурно вече очакваш с нетърпение!

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 20 минути

Общо време за приготвяне: 35 минути

Може да приготвиш мъфините по няколко различни начина:

  • използваш протеин на прах, за да бъдат протеинови;
  • да замениш животинските продукти, в случая – яйцата, с банани или ябълково пюре, за да бъде рецептата веган;
  • или да пропуснеш протеина.

Във всички случаи мъфините си остават изключително вкусни и здравословни!

Рецептата стъпка по стъпка можеш да видииш в галерията:

Съдържание за една порция мъфини – 6 броя

Но, все пак, за онези от вас, които държат да научат хранителното съдържание за порция от шест мъфина, ето го и него:

Калории: 1265 kcal
Протеин: 53 грама
Въглехидрати: 133 грама
Мазнини: 60 грама
Или средно – по 210 kcal, 22 гр. въглехидрати, 9 гр. протеин и 10 гр. мазнини за един мъфин.

Питателно, вкусно и много полезно!

Снимки: Counselling / Pixabay.com

Мисъл на деня