гурме

Салата с тортелини, спанак, домати и босилек

Снимка: tablespoon.com

Свежа и лесна салата, но за сметка на това много вкусна. Ето и рецептата, с която за няколко минути ще приготвите прекрасното ястие. 

Необходими продукти:

- тортелини със сирене
- печени домати от консерва, нарязани на кубчета
- 2 ч.ч. спанак, нарязан на едро
- 3 листа босилек
- сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Поставете вода в тенджера, подсолете я и оставете да заври. Добавете тортелини и ги варете в продължение на 8 минути.

2. След като пастата е сварена, поставете я в голяма купа и добавете едро нарязания спанак, печените домати (като предварително ги изцедите от соса в консервата), босилека, солта. Разбъркайте внимателно.

3. Гарнирайте с пармезан и сервирайте веднага.

Cъбития

Мисъл на деня