гурме

Свински хапки с лук в бирен сос

Снимка и рецепта: личен архив на автора

Лесна, бърза и вкусна рецепта за всички, които не сядат на масата без мръвка. 

Необходими продукти:

- 500 г шарено свинско месо

- 2-3 глави лук

- сол, кимион и черен пипер на вкус

- 1 с.л. масло

- 1-2 стръка пресен магданоз

- 100 мл бира

- 1 с.л. заквасена сметана

Ето как стъпка по стъпка може да направите тази вкусна гозба със свинско в бирен сос:

Начин на приготвяне:

1. Месото се нарязва на малки кубчета и се запържва в маслото.

2. Подправя се със сол, черен пипер и кимион на вкус

Cъбития

Мисъл на деня