гурме

Видео: Кубчета чийзкейк, потопени в шоколад (стъпка по стъпка)

youtube.com / стопкадър

След "Шоколадов чийзкейк без печене" ви предлагаме още една рецепта за превъзходния десерт, този път нарязан на кубчета, потопени в шоколад...

Необходими продукти за 30-40 кубчета чийзкейк:

- 1 пакет пълнозърнести бисквити;
- ¼ чаша пудра захар;
- 1 ч.л. сол;
- 1 пакетче разтопено масло;
- 500 г крема сирене;
- 1 ч.ч. пудра захар;
- 1 ч.л. ванилия;
- 3 чаши разтопен шоколад.

Начин на приготвяне:

1. Натрошете на ситно пълнозърнестите бисквити.

2. В голяма купа смесете вече натрошените бисквити, пудрата захар, солта и разтопеното масло. Разбъкайте, докато сместа не придобие вид на мокър пясък. Изсипете сместа в тава, покрита с хартия за печене. Разстелете равномерно сместа и я натиснете отгоре с ръце. Поставете я във фризер за 10 минути.

3. В отделна купа смесете крема сиренето, 1 чаена чаша пудра захар и ванилия и бъркайте, докато получите гладка смес. Разстелете я равномерно върху другата смес, която вече сте извадили от фризера. След това отново замразете за 1 час.

4. Поставете замразения чийзкейк върху дъска за рязане, махнете хартията за печене и нарежете сладкиша на малки кубчета.

5. Разтопете шоколад в купа и бъркайте, докато не получите гладка смес, без бучки. Потопете всяко от кубчетата в шоколада и ги поставяйте въху поднос, покрит с пергаментова хартия. Замразете ги за 15 минути.

Във видеото може да видите как стъпка по стъпка да направите тези изкушаващи кубчета, които ще ви донесат исктинска наслада.

Предстоящи събития

Мисъл на деня