гурме

Видео: Пица-мъфини

Снимка: pixabay.com / Engin_Akyurt

Пица, направена под формата на мъфини, сигурно ви звучи странно, но ви уверяваме, че това великолепно предястие е подходящо за всякакви поводи. Да не говорим колко лесно и бързо се приготвя.

Необходими продукти за 12 пица-мъфини: 

- ⅓ чаша зехтин;
- Готово тесто, направено на рулца, оставени да се стегнат в хладилника;
- ½ чаши настъргана моцарела;
- ½ чаша пармезан;
- 2 супени лъжици италианска подправка, която спокойно може да замените със сушен босилек, мащерка и (или) риган.
- 50 г салам "Пеперони", нарязан на четвъртинки. "Пеперони" може да замените с друг пикантен салам.

По желание може да добавите гъби и (или) зелена чушка. 

Начин на приготвяне:

1. Нарежете (с ножица) тестените рулца на малки парчета.
2. В голяма купа сложете зехтина, тестените ролца, моцарелата, пермезана, салама и подправките.
3. Разбъркайте добре. От получената смес оформете малки топки (мъфини), подходящи по големина за формата за печене, която предварително сте намазали с незалепващ спрей за готвене или мазнина.
5. Загрейте фурната до 350 градуса. Печете в продължение на 20-25 минути до златисто кафяво.

Ако все още не сте сигурни в начина, по който може да приготвите тези лесни пици-мъфини, изгледайте и следващото видео:

Cъбития

Мисъл на деня