Бананов хляб с овесени ядки
Необходими продукти
3 яйца
2 броя банани
2 ч ч брашно
4 ч л сол
2 ч л сода за хляб
2 пакетчета ванилия
2 с л захар
3 с л краве масло
2 с л овесени ядки
100 грама стафиди
70 грама орехи
Начин на приготвяне
За да си приготвим вкусен домашен хляб първо трябва да разбъркаме с помощта на миксер намачканите банани, яйцата, захарта и маслото, след което към сместа добавяме брашно, сода, ванилия, орехи, стафиди и започваме да месим нашето тесто за бананов хляб. Приготвяме си формичка за хляб, в която ще печем и намазваме дъното с масло, след което поставяме в нея тестото за хляба, върху което сме поръсили малко овесени ядки и изчакваме около 30 минути да се надигне. След което печем хляба в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути или до пълна готовност, като можем да проверим с дървена клечка за шишче дали хлябът е успял да се опече и отвътре.
Добър апетит!
