Сладкиш с тиква, канела и фурми

Източник на изображение: unsplash

Необходими продукти

3 ч чаши брашно
Бакпулвер
3 яйца
2 ч чаши кисело мляко
200 грама настъргана тиква
1 ч чаша захар
1 с л какао
2 ч л канела
2 пакетчета ванилия
80 грама фурми
Масло
Сол
Пудра захар

Начин на приготвяне

Изсипваме брашното в купа и към него добавяме яйцата, щипка сол и  1 ч чаша захар, след което разбъркваме сместа с вилица. Смесваме бакпулвера с киселото мляко изчакваме и прибавяме към брашното, отново разбъркваме с вилица получената смес и добавяме какаото, настърганата тиква, ситно нарязаните фурми, канелата и ванилията.

Приготвяме си подходяща тавичка в която ще печем сладкиша и намазваме дъното и страничните стени с масло. Изсипваме сместа в тавата и поставяме в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути, като с помощта на тънка дървена клечка можем да проверим кога сладкишът е готов. Изваждаме от фурната, изчакваме да се охлади и поръсваме с пудра захар. 

Добър апетит!