Тартар от рибени филета
17 април 2024
Необходими продукти
600 грама филе от бяла риба
1 връзка копър
3 с л майонеза
2 картофа
1 лимон
1 връзка пресен лук
Естрагон
1 ч л Горчица
Розмарин
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне
Сваряваме бялата риба за няколко минути, след което я прецеждаме и изсипваме в купа. Към нея прибавяме лук, 2 сварени картофа, сол, черен пипер и розмарин. Разбъркваме сместа и оформяме малки топчета, които сервираме върху предварително приготвен сос от майонеза, горчица, копър, естрагон, сок от лимон, сол и черен пипер.
Добър апетит!
