Тестени розички пълнени с чедър, спанак и бекон
6 февруари 2024
Необходими продукти
2 ч чаши брашно
400 мл кисело мляко
1ч л сода
1 яйце
Сирене чедър
Бейби спанак
150 грама пушен бекон
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне
Започваме да си правим тестото като смесваме в дълбока купа – брашно, яйце, сода и кисело мляко, след което разбъркваме и ако се налага добавяме допълнително брашно. От готовото тесто правим малки топчета, в които вкарваме накълцан спанак, ситно нарязан бекон, сол, черен пипер и сирене чедър, след което смачкваме топчетата, за да придобият форма на розичка, която потапяме в сгорещена мазнина и когато тестото придобие златист цвят изваждаме и прецеждаме върху кухненска хартия.
Добър апетит!
