Шоколадово суфле с боровинки и бадеми
Необходими продукти
1 ч чаша брашно
150 грама краве масло
6 яйца
1 брой плочка млечен шоколад
2 ч л какао
1ч чаша захар
Олио
100 грама боровинки
70 грама натрошени бадеми
Начин на приготвяне
На водна баня разтапяме млечния шоколад заедно с маслото, след което в отделен съд разбъркваме яйцата и захарта, докато не побелеят и към тях бавно и с постоянно разбъркване се изсипва вече разтопения шоколад. Накрая към тази смес прибавяме боровинките, брашното и какаото, след което отново методично разбъркваме. Приготвяме си формичките, в които ще печем суфлетата и ги намазваме с мазнина, след което изсипваме от сместа в тях и печем в предварително загрята фурна на 210 градуса за около 8-10 минути. Изваждаме от фурната и поръсваме с натрошени бадеми.
Добър апетит!
