Вкусно мариновано агнешко с картофи
16 март 2024
Необходими продукти
1 кг агнешко месо
2 с л мед
1 с л горчица
3 ч л сухо чили
200 мл уиски
пресен розмарин
1 с л Червен пипер
3-4 скилидки чесън
1 връзка пресен лук
1 кг картофи
сол
бял и черен пипер
олио
Начин на приготвяне
Първо започваме с подготовката на марината, като за целта в купа смесваме – мед, сухо чили, горчица, уиски, червен пипер, сол, черен и бял пипер и накрая добавяме и 1 с л олио. С получената смес намазваме обилно агнешкото месо, след което го поставяме в тава и върху него слагаме пресен розмарин, отстрани подреждаме обелените и нарязани картофи, върху тях поставяме накълцан чесън и ситно нарязан пресен лук. Запечатваме ястието с алуминиево фолио и печем на 180 градуса за около 3 часа.
Добър апетит!
