Пълнени тиквички с агнешко месо и млечен сос

Източник на изображение: pixabey

Необходими продукти

5-6 средно големи тиквички
500 грама смляно агнешко месо
2 глави лук
магданоз
Копър
Чесън
Цедено кисело мляко
Кимион
300 грама кашкавал
Канела
Сол
Черен пипер
Зехтин

Начин на приготвяне

Издълбаваме тиквичките за да заприличат на лодки, след което в голяма купа омесваме агнешката кайма заедно с настъргания лук, ситно накълцан магданоз, щипка кимион, канела, черен пипер и сол. С получената смес пълним тиквичките и ги запичаме във фурната за няколко минути, след което ги изваждаме и поръсваме с настърган кашкавал и отново вкарваме във фурната за да се разтопи. През това време можем да си приготвим лек сос за тиквичките като смесваме цедено мляко, чесън, копър, зехтин и щипка сол.

Добър апетит!