Огретен с тиква, спанак и крема сирене

Необходими продукти
400 грама тиква 
4-5 картофа
300 грама спанак
350 грама крема сирене
6 яйца
1 връзка пресен лук
Червен пипер
1 връзка магданоз
Мащерка
Черен пипер
Масло
Сол
Зехтин

Начин на приготвяне

Изчистваме и нарязваме картофите и тиквата на кръгли филийки, след което ги варим за няколко минути в подсолена вода, но внимаваме да не се разпаднат. Когато омекнат, изваждаме и прецеждаме. В тиган с масло задушаваме спанака, заедно с една връзка пресен лук. В купа смесваме яйцата, крема сиренето и задушения спанак, добавяме подправки – сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и магданоз.

Започваме да подреждаме в тава намазана със зехтин кръгче картоф - кръгче тиква и така докато се получи един пласт, който ще залеем със сместа от яйцата и ще добавим няколко малки парченца масло. Повтаряме отново същата процедура, докато имаме материал. Най-горната част също заливаме с яйца и поръсваме сол, черен пипер и няколко капки зехтин. Печем ястието на 180 градуса за около 20–25 минути или до пълна готовност.

Добър апетит!