Салата Морско дъно
Необходими продукти
200 грама скариди
150 грама рапани
200 грама калмари
100 грама рулца от раци
Връзка магданоз
Зелена салата
1 ябълка
1 краставица
1 стрък целина
300 грама майонеза
2 с л оцет
2 с л зехтин
Сол
Начин на приготвяне
Изсипваме морските дарове във вряла вода и ги сваряваме хубаво.
Изваждаме ги, изчистваме ги, след което ги нарязваме. Измиваме зелената салата и също я нарязваме на ситно.
Обелваме ябълката и я режем на малки кубчета, взимаме си голяма купа и в нея изсипваме зелената салата, ябълката, нарязаните - целина и краставица.
Дресинга си правим, като смесваме оцет, зехтин и майонезата, след което го прибавяме към морската салата и разбъркваме добре.
По желание можем да прибавим лимон и сухари, отстрани в чинията за сервиране до салатата.
Добър апетит!
