Салата с нахут, спанак и царевица
Необходими продукти
300 грама нахут – (консервиран)
350 грама бейби спанак
200 грама царевица
400 грама майонеза трапезна
1 лимон
1 глава кромид лук
1 червена чушка
Зехтин
Сол
150 грама маслини
Начин на приготвяне
Приготвяме си по-голяма купа, в която изсипваме сварения нахут, а към него прибавяме ситно нарязаните чушка и лук, разбъркваме продуктите, след което добавяме царевицата.
В по-малка тенджера за около 15 минути попарваме спанака, след което го прецеждаме и изчакваме да се охлади, после го нарязваме на ситно.
Добавяме спанака към нахута и останалите продукти, след което прибавяме към тях сварената царевица.
Майонезата, няколко капки зехтин, сока от един лимон и щипка сол, отново разбъркваме всичките съставки и нашата салата е готова за сервиране, отгоре можем да поставим няколко маслини.
Добър апетит!
