Салата с омар – апетитна и лесна за приготвяне с кремообразна основа

Време за приготвяне: Време за приготвяне на салатата - 20 минути, плюс допълнително време – 10 минути.
Общо време: 30 минути 
Порции: 10 броя

Необходими съставки
2 кг сготвено месо от омар 
3 жълти чушки 
8 стръка целина 
1 голяма глава лук
2 чаши майонеза
4 ч л сух чесън
2 с л сок от лимон
2 с л зехтин 
1 с л смлян черен пипер

Начин на приготвяне
1. Подготовка на продуктите – Накъсайте сготвеното месо от омар, след което го поставете в голяма купа и към него добавете нарязаните на кубчета и почистени чушки, лук и целина.
2. Подготовка на дресинга – В отделната купа смесете сока от лимон, зехтина, чесъна на прах, черния пипер и майонезата, след което хубаво разбъркайте всички продукти.
3. Сглобяване на салата – Добавете дресинга към салата и отново хубаво разбъркайте салатата, след което сервирайте в чинии. 

Полезни съвети
Вариации: По желание към салата можете да добавите и ситно нарязани парченца портокал ,за да придобие по-цитрусов вкус, както и пресен копър или розмарин.
Съхранение: Препоръчително е салатата с омари да се яде директно, след като е приготвена, но може да се съхранява и в хладилник в рамките на до 2 дни, след приготвянето ѝ.
Заместители: Ако нямате кромид лук можете да използвате пресен, както и вместо жълта чушка можете да добавите червена или зелена по ваш избор.