Кадифено удоволствие: Гурме шоколадов мус с авокадо и мед

Гурме шоколадовият мус с авокадо и мед е лек кремообразен десерт с наситен шоколадов вкус, който едновременно глези небцето и дава енергия без излишна тежест. Но, ето и как можете да си приготвите този специален гурме шедьовър у дома.

Време за приготвяне – 15 минути
Порции – 2-3 броя

Необходими съставки
1 добре узряло авокадо
2 с л натурално какао
2-3 с л мед
2-3 с л растително мляко (бадемово или кокосово)
1 ч л ванилия
Щипка сол
По желание: можете да добавите пресни плодове или ядки за декорация

Начин на приготвяне
1. Обелете и нарежете авокадото.
2. Поставете всички съставки в блендер или кухненски робот.
3. Опитайте и при нужда добавете още мед или какао.
4. Охладете в хладилник за 30 минути за по-добра текстура.
5. Поднесете с плодове ядки или настърган черен шоколад.

Полезни съвети
Изберете добре узряло авокадо, така мусът ще бъде по-кремообразен.
Ако искате по-интензивен вкус добавете щипка канела или малко кафе.
Може да замените меда с кленов сироп за веган вариант.
Сервирайте в малки чаши за по-елегантна гурме визия.