Пълнени яйца с шунка и гъби

Източник на изображение: unsplash

Необходими продукти

8 яйца
150 грама гъби
200 грама шунка
1 глава лук
Маслини
200 грама майонеза
Магданоз
Масло
Сол
Черен пипер

Начин на приготвяне

Сваряваме яйцата за около 10-12 минути. Обелваме ги след което ги разрязваме на две по дължина и изваждаме жълтъка. Запържваме в масло ситно нарязаните гъби, лук и шунка.  

Изчакваме да изстинат и ги смесваме с майонезата и жълтъците, прибавяме ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер, разбъркваме хубаво сместа, след което с нея пълним яйцата.

Добър апетит!

Други статии

Кейл: суперхраната с всички ползи за здравето ни

От Нели

Вкусни панирани гъби Кладница с масло и билки

От Мариела