Пиле с розмарин, ориз и зеленчуци

24 юли 2022

Необходими продукти

1 пиле
400 грама ориз
400 грама грах
300 грам царевица
500 гъби
2 чушки
Пресен лук
Масло
Зехтин
Червен пипер
Зеленчукова подправка
Розмарин
Черен пипер
Сол

Начин на приготвяне
В дълбок тиган задушаваме зеленчуците в малко масло – грах, царевица, нарязаните гъби, пресен лук, чушки, ориз и 1 ч ч вода. Изсипваме на дъното на тавата зехтин и в малка чиния смесваме подправките, с които ще намажем пилето – сол, зеленчукова подправка, черен и червен пипер, розмарин и зехтин, разбъркваме ги и намазваме пилето от всичките му страни.

Поставяме пилето, а около него изсипваме ориза и зеленчуците. После добавяме 5-6 ч чаши вода и печем на 180 градуса, докато водата не се изпари и пилето не придобие златист цвят.

Добър апетит!