Пилешко месо с картофи и броколи
28 януари 2023
Необходими продукти
4-5 пилешки бутчета
5-6 броя картофи
400 грама броколи
2 глави лук
1 морков
Масло
Розмарин
Скилидка чесън
Черен пипер
1 зеленчуков бульон
Сол
Начин на приготвяне
Обелваме, измиваме и нарязваме на по-едри парчета картофите. Почистваме и измиваме броколите и лука, след което ги нарязваме и тях. Намазваме дъното на тавата с масло, подреждаме бутчетата и картофите, а около тях поставяме от лука и броколите.
Настъргваме моркова и нарязваме на ситно чесъна и ги прибавяме към ястието.
Подправяме с един стрит бульон на прах, черен пипер, масло, сол и розмарин.
Добавяме една чаша хладка вода и обвиваме тавата с фолио. Печем за 40 минути на 190 градуса, после отстраняваме фолиото и запичаме за още няколко минути.
Добър апетит!
