Солена торта със спанак, картофи и моцарела
21 ноември 2022
Необходими продукти
1 кг картофи
600 грама спанак
3 яйца
Галета
200 грама настъргана моцарела
Розмарин
Зехтин
Масло
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне
Сваряваме картофите и спанака и ги пасираме. Изсипваме ги в купа и добавяме яйца, масло и галета към тях. Подправяме със сол, черен пипер и розмарин.
Разстиламе сместа в тава, която предварително сме намазали със зехтин. Поръсваме с настъргана моцарела и печем на 180 градуса за около 20 минути. По желание можем да поръсим тортата с млечен сос, приготвен от цедено мляко, копър и скилидка чесън.
Добър апетит!
