Ако ви предстои купон... Ако искате да бъдете оригинални... Ако искате да впечатлите гостите си... То следната лесна, шикозна и красива рецепта е само за вас! Вижте как може да направите ягодова маргарита, тип шот.
Необходими продукти: 23-30 големи ягоди, пакетче желатин и малко сок от ягода, 1 чаша текила, около 30 милилитра Куантро (Cointreau), захар, 1 лайм. Ще имате нужда и от малка лъжица с остри ръбове.
Оваляйте в сместа от захар и настъргана кора от лаймУкрасете с парченце лаймКрасиво, вкусно, оригинално...Наздраве!Лесно, бързо, с класически вкус. За шотовете са нужни следните продукти: 23-30 големи ягоди, пакетче желатин и сок от ягода, 1 чаша текила, около 30 милилитра Куантро (Cointreau), малко захар, 1 лаймРазрежете ягодата в средата Важно: Не натискайте "дупето" на ягодата надолуВ противен случай ще изглежда ето така!След това отрежете върха на ягодата ("дупето"), за да може да стои изправенаУверете се, че да не сте отрязали твърде много (или че няма дупка в долната част на ягодата)С малката лъжичка внимателно издълбайте сърцевината на ягодатаВнимавайте при дълбаенето да не пробиете стената на ягодатаТрябва да получите това!Поставете ягодите върху хартия за печене. Подсушете ги леко с хартиена кърпаЖелатинът се слага в купа с топла вода. Трябва да се внимава много да не кипне. След като се разтвори добре (стане на прозрачен сироп), се смесва със ягодовия сок. За меко желе се използва 10 г желатин (1 пакетче) на 500 г сок от ягодиИзмервате една чаша текла (около 100-120 милилитра)Добавяте и около 30 милилитра Куантро (Cointreau)Разбърквате алкохолния микс с желе сместаС получения микс напълнете ягодите Напълнете ягодите максимално до върха, тъй като желето се свива, когато се втвърди. След това за няколко часа поставете ягодите в хладилника, за да се стегне желетоНастържете кората на един лайм. Добавете малко захарНарежете лйма на тънки ивициРазделете парчетата лайм на двеНамокрете с лайма върха на желираните ягоди
Ако ви е харесала тази статия, ще се радваме да я споделите!
От HighViewArt
