Кифлички с кренвирш и сусам

  • Сподели:
Кифлички с кренвирш и сусам
Видео на деня

Ако искате да изненадате любимите хора с вкусна закуска, то следващата рецепта за кифлички с кренвирш и сусам е точно за вас.

Необходими продукти:

- 500 г брашно

- 1/2 кубче мая

- 1/2 ч.л захар

- 1/2 ч.л сол

- 2 с.л зехтин

- 1 ч.ч топло мляко

- 2-3 кренвирша

- 1 разбито яйце

- сусам за поръсване

Ето как може да направите тези вкусни кифлички с кренвирш и сусам:

Кифлички с кренвирш и сусам

Начин на приготвяне: 

1. Брашното се изсипва в купа и в средата й се прави кладенче.

2. Маята се размива в топлото мляко. Добавя се солта и захарта. Разбърква се, след което се прибавя и зехтинът.

3. Сместа се изсипва при брашното и се замесва тесто. Оставя се да втаса

Кифлички с кренвирш и сусам

4. След втасването, тестото се разделя на части, които се разточват върху набрашнен плот. Нарязват се на ленти. 

5. Кренвиршите се разполовяват и се "обличат" с тестените лентички. Подреждат се върху тавичка, застелена с хартия за печене

Кифлички с кренвирш и сусам

6. Кифличките се намазват с разбито яйце и се поръсват със сусам или чубрица. 

7. Пекат се в загрята на 180 градуса фурна до готовност ( около 40 минути).

8. Сервират се топли, гарнирани с кисело мляко.

Още вкусни рецпети от Русиана Михайлова може да видите на: rusianamihailova.bg