Кюфтета от спанак и ориз
29 юни 2022
Необходими продукти
400 грама ориз
300 грама спанак
2 яйца
Брашно
1 глава лук
Черен пипер
Сол
Олио
Необходими продукти за соса
500 грама кисело цедено мляко
копър
2 скилидки чесън
сол
Начин на приготвяне
Сваряваме ориза и го прецеждаме.
Задушаваме спанака с лука в по-дълбок тиган и ги подправяме със сол и черен пипер.
В по-голяма купа изсипваме ориза и към него прибавяме спанака, объркваме добре продуктите и добавяме яйцата, по желание можем да прибавим още едно яйце, за да стане по-добра спойката за кюфтета.
Оформяме си средно големи кюфтета, овалваме ги в брашно и пържим в сгорещена мазнина.
По избор можем да си направим млечен сос, за кюфтетата с помощта на цедено кисело мляко, счукан чесън, копър и сол.
Добър апетит!
