Лятна разядка с авокадо, царевица и шамфъстък

Източник на изображение: unsplash

Необходими продукти

1 брой авокадо
300 грама крема сирене
1 лимон
80 грама шам фъстък 
200 грама сварена царевица
1-2 скилидки чесън
Печени сухари
Магданоз
2 ч л сухо чили
1 с л Зехтин 
Сол

Начин на приготвяне

Почистваме авокадото и отстраняваме костилката, след което в блендер смесваме крема сирене, авокадото, 1-2 скилидки чесън, 1 с л зехтин, сол, сока от 1 лимон и пасираме. После към сместа добавяме ситно нарязан магданоз, сварената царевица и разбъркваме. Можем да направим топки с помощта на лъжица, които поставяме в плато, поръсваме с шамфъстък и отстрани подреждаме прясно изпечени сухари. 

Добър апетит!