Неустоим домашен сладолед
От HighViewArt
Необходими продукти за домашния сладолед:
- 100 грама захар
- 10 грама ванилова захар
- 3 жълтъка
- 200 мл. сладкарска сметана
- 200 мл. прясно мляко
- малини или ягоди за украсата
Начин на приготвяне:
Вземете една средно голяма купа и разбийте жълтъците, ваниловата захар и захарта, докато станат на пяна. Добавете млякото и не спирайте да разбърквате. В отделна купичка подгответе сметаната, след което я смесете с млякото и яйцата. В средно голяма кутия с капак, изсипете сместа и я поставете във фризера за няколко часа. След като вече е готов сладоледът, може да го сервирате в чашки или малки купички и отгоре да подредите няколко малини или ягоди.
