Салата с риба, картофи и майонеза
16 юни 2022
Необходими продукти
3 риби хек
1кг картофи
2 глави лук
2 ч чаши майонеза
1 зелена чушка
100 грама маслини
Зехтин
Сол
Копър
Черен пипер
1 лимон
Начин на приготвяне
В подсолена вода сваряваме картофите, като предварително сме ги обелили и нарязали на кубчета. В средно голям тиган запържваме рибата в малко зехтин. Нарязваме на много ситно лука, копъра и чушката. В голяма купа смесваме картофите, ситно нарязаната риба и майонезата.
Подсоляваме и поръсваме малко черен пипер, объркваме всичко хубаво, след което прибавяме и зелената чушка, лука и копъра. Отново разбъркваме добре салатата и я подправяме със сока от един лимон. Сервираме в чинии или в голямо плато, като отстрани подреждаме маслини.
Добър апетит!
